2019年5月24日，2019百度城市大會煙臺站在煙臺希爾頓酒店成功舉辦，煙臺面食加工企業(yè)——煙臺藍白食品做為受邀嘉賓出席。會上，煙臺藍白食品入選煙臺商業(yè)品牌榜，企業(yè)代表登臺領獎。

21年前的藍白食品還是一個只是生產(chǎn)饅頭的小企業(yè)，到如今藍白已然成為了煙臺的一張城市名片，藍白食品在煙臺婦孺皆知。藍白食品不僅為煙臺人民提供放心的一日三餐，也是愛心公益事業(yè)積極的倡導者和參與者。21年來，藍白食品每時每刻都在探索新的機遇和新的發(fā)展方向，藍白食品深知自己肩上的責任與義務，從單一的饅頭加工，到各色膠東面食的生產(chǎn)，從單一的面食加工配送，到各類餐飲半成品、速凍面食加工、粽子加工、湯圓加工、月餅加工、各類糕點的加工。從單一的手工生產(chǎn)，到機械化、流程化、規(guī)范化的批量生產(chǎn)。藍白食品在不斷進步，不斷發(fā)展，不斷壯大，來滿足人們?nèi)找嬖鲩L的需求。

隨著藍白食品的發(fā)展，線下業(yè)務也日益豐富，為了服務更多客戶，完成“為顧客奉獻健康美味的餐飲”的企業(yè)使命，藍白食品與百度合作，通過百度智能技術(shù)，助力藍白食品的品牌成長，讓煙臺的面食加工行業(yè)走向更大的市場。

煙臺藍白食品有限公司是全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，擁有1.7萬多平方米的加工廠房、3個車間14條生產(chǎn)線，公司從加工放心饅頭切入，至今已發(fā)展到蒸制類、烘焙類、速凍類等多個加工領域，開發(fā)了藍白饅頭、湯圓、粽子、糕點、包子、湯粥等門類共計100多個品種。